Curcuma

A Roma la pizza incontra la curcuma, per affrontare l’autunno con il pieno di energia e sentirsi al meglio

Nella pizzeria Alma Buona, impasto di pizza a base di farro e curcuma attivata, una rivisitazione del grande classico della cucina italiana all’insegna del benessere L’autunno […]
Alma Buona Roma

Alma Buona, la rivoluzione della pizza con un occhio rivolto al benessere

Piatti personalizzabili in ogni dettaglio, per rispondere a tutti i gusti e stili alimentari, con un occhio rivolto al benessere Apertura al pubblico giovedì 19 ottobre […]
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Ischia del gusto: viaggio tra i sapori dell’isola verde

Non solo terme e mare, il portale Isoladischia.com racconta la tradizione culinaria di terra dell’Isola d’Ischia Insieme al caldo afoso è iniziato ufficialmente il countdown (più […]
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Nasce la cucina cinematografica firmata Alberto Colacchio, presso l’accademia Verso il Sud di Taranto

Lo chef romano Colacchio di Al 59, presenta negli uffici della casa di produzione cinematografica Sun Film il progetto di formazione per portare l’alta cucina sui […]
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Presso il ristorante Al 59 una cena con il compositore Stelvio Cipriani

Il 23 giugno, il locale dello chef Alberto Colacchio inaugura il ciclo di cene d’autore, con illustri esponenti del mondo musicale, artistico e culturale Cena d’autore […]
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Finalmente arriva “Sacro/Profano: Heaven’s Kitchen”, eros, cibo e tanto umorismo

Mirka Andolfo presenta in anteprima al Napoli Comicon il suo ultimo albo, per le Edizioni Dentiblù. Tornano Angelina e Damiano e le loro piccanti avventure ai […]
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Sicurezza sul lavoro: la cucina tra i luoghi più pericolosi

Non solo MasterChef. In Italia mancano corsi di formazione adeguati a tutelare la salute dei lavoratori. I cuochi tra le categorie più colpite da incidenti, circa […]
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Aspettando l’Expo di Milano: le città italiane viste dai portali esteri di PaesiOnLine

Il portale di viaggi e turismo analizza alcune città italiane particolarmente amate all’estero per i prodotti gastronomici   Mancano pochi mesi ormai al’inaugurazione dell’Expo di Milano […]